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Les femmes participent à la construction collective de greniers en terre crue (banco) pour stockage des récoltes. Ces greniers sont parfois recouverts de végétation, assurant ainsi une protection naturelle contre l’humidité et les rongeurs. Le stockage se fait de manière mutualisée, permettant à la communauté de partager les ressources et de préserver les récoltes pour la période de disette. Les greniers communautaires en banco sont des structures essentielles pour la gestion collective des récoltes. Ils sont souvent associés à des pratiques communautaires et à des cérémonies traditionnelles, comme les tontines. Le partage des récoltes et l’entraide sont au cœur de ces pratiques, permettant de renforcer la solidarité en période de pénurie.
2. Pourquoi ? Quel problème cela résout ?
✅ Prévention des pertes post-récolte dues à l’humidité, aux rongeurs et à la dégradation des produits agricoles.
✅ Assurer une sécurité alimentaire durant la saison des pénuries.
✅ Faciliter l’accès aux ressources pour les familles qui n’ont pas assez de terrain pour stocker individuellement leurs récoltes.
✅ Renforcement de la solidarité communautaire en créant des réseaux de partage au sein des familles et des villages.
3. Équivalent « moderne » :
➡️ Magasins modernes de stockage tels que les cellules frigorifiques et les systèmes de stockage sous atmosphère contrôlée.
➡️ Silos métalliques et entrepôts pour la conservation des récoltes à grande échelle.
4. Comparaison des résultats
| Critère | Greniers communautaires en banco végétalisés | Magasins modernes de stockage |
| Coût | Faible (matériaux locaux et construction collective) | Élevé (construction, technologies et entretien) |
| Accessibilité | Très large (accessible à toutes les familles de la communauté) | Limité (dépend des ressources financières et infrastructures) |
| Efficacité | 🌟🌟 (protection naturelle contre l’humidité et les rongeurs) | 🌟🌟🌟 (protection optimale contre les éléments externes) |
| Durabilité | 🌍🌍 (dépend du bon entretien et de la maintenance des structures) | 🌍 (risque d’obsolescence et d’entretien coûteux) |
| Impact environnemental | 🌍 (naturel, moins polluant) | 🌍 (utilisation de matériaux modernes, parfois polluants) |
| Social | 🌍🌍 (renforcement de la solidarité et du partage) | 🌍 (effet limité sur la cohésion sociale) |
5. Obstacles rencontrés aujourd’hui :
- Accès limité aux matériaux locaux nécessaires à la construction des greniers (terre, végétation).
- Manque de main-d’œuvre pour l’entretien des greniers, notamment à cause de l’exode rural et de l’urbanisation.
- Pression pour adopter des méthodes modernes de stockage (silos métalliques, frigos) au détriment des méthodes traditionnelles.
- Diminution de la participation communautaire dans la gestion des greniers en raison des changements sociaux et de la disparition de certaines pratiques communautaires.
6. Transmission intergénérationnelle :
🟡 Moyenne à forte : la transmission du savoir lié à la construction et à l’utilisation des greniers communautaires se fait généralement au sein des familles, mais elle est fragilisée par l’urbanisation et l’introduction des technologies modernes.
7. Facteurs de résilience climatique :
✔️ Ces greniers contribuent à réduire les pertes post-récolte et assurer une meilleure gestion des ressources pendant les périodes de disette, renforçant ainsi la résilience alimentaire des communautés face aux chocs climatiques.
✔️ Ils favorisent la solidarité communautaire, un facteur clé dans la gestion des ressources collectives pendant les crises climatiques.
✔️ Toutefois, ils ne peuvent pas remplacer les solutions techniques modernes qui garantissent une conservation optimale à long terme.
8. Orientations stratégiques pour renforcer ce savoir
✅ Renforcer la formation des communautés locales sur les bonnes pratiques de construction et d’entretien des greniers traditionnels.
✅ Intégrer les savoirs traditionnels dans les politiques locales de sécurité alimentaire et de gestion des ressources agricoles.
✅ Encourager la collaboration entre les pratiques modernes (silos, entrepôts) et les greniers traditionnels pour assurer une gestion optimale des récoltes à tous les niveaux.
✅ Soutenir les initiatives de préservation des greniers communautaires en banco, tout en tenant compte des évolutions sociales et des nouvelles dynamiques communautaires.
« Les greniers communautaires en banco végétalisés sont un pilier de la solidarité communautaire, offrant une protection durable pour les récoltes, tout en renforçant la résilience face aux crises alimentaires et climatiques. »
